Японското уиски и Yamazaki вървят ръка за ръка. Буквално. Yamazaki е първата търговска дестилерия в Япония и отваря врати през 1923 г., но не намира първоначално внимание. И какво беше първото уиски, което произведе? Ямазаки.
Всъщност помолете всеки случаен пияч на уиски да назове японска марка уиски и ще бъде трудно да назоват друга марка освен Yamazaki.
Тази изящна марка проправи пътя към революцията в японското уиски. По -рано тема, ограничена до любителите на хардкор уиски, които искаха да опитат нещо различно от традиционното шотландско уиски, сега японското уиски е тема сама по себе си. А Ямадзаки стои здраво на върха като най -добрият пример за това.
И това дори не е само въпрос на мнение. Всяка от бутилките на Yamazaki се счита за едно от най -добрите уискита в света. Няма много марки, които да говорят за такъв успех, година след година.
Събирането на бутилка Yamazaki е нещо, с което да се похвалите и почти определено е инвестиционно парче за години напред. Което означава, че пиенето на този фино сладък, дъбов, цветен дух е не само разговор, но и нещо като част от историята.
Уиски Yamazaki цена и размери на бутилките
| Бутилка | Размер | Цена (USD) |
|---|---|---|
| 12 -годишно уиски Yamazaki | 750 мл | $149.99 |
| Резерват на дестилатора Suntory Yamazaki | 750 мл | $219.99 |
| Yamazaki 12 -годишна чиста малцова крайна версия | 750 мл | $759.99 |
| Ямадзаки 18 -годишно едномалцово японско уиски | 750 мл | $1,099.99 |
| Yamazaki Limited Edition 2022-2023 | 750 мл | $1,999.99 |
| Ямазаки Бурбон Варел | 750 мл | $2,299.99 |
| Yamazaki Heavyily Peated 2013 | 750 мл | $2,499.99 |
| Yamazaki Sherry Cask 2016 | 750 мл | $7,699.99 |
| Ямадзаки Мизунара 18 години | 750 мл | $7,999.99 |
| Yamazaki Mizunara 2014 г. | 750 мл | $8,999.99 |
| Ямазаки на 25 години | 750 мл | $16,999.99 |
| Suntory Yamazaki Single Malt Whiskey 1984 | 750 мл | $31,999.99 |
Къде да купя Yamazaki онлайн?
ИЗБОР НА РЕДАКТОРИТЕ: ДРИЗЛИ
ReserveBar е специализирана в първокласни спиртни напитки, вино, бира и шампанско, доставени незабавно на конкурентна цена. Насладете се на луксозно изживяване и превъзходно обслужване на клиентите.
Пазарувай сегаДух, който определено си заслужава вниманието
Има някои спиртни напитки, които се превръщат в инвестиционни парчета благодарение на това колко сериозно са вкусни. Има и други уискита, които прекарват живота си, за да им се възхищават, благодарение на това колко трудно се осигуряват. Уискито Yamazaki успява да бъде и двете едновременно.
Традиционно в Япония се произвежда уиски с малки партиди, което означава, че търсенето почти винаги надвишава предлагането.
Хвърлете в сместа факта, че Yamazaki Single Malt отбеляза 97,5 от 100 в Библията за уиски през 2014 г. и беше обявен за най -добрият в света и ще започнете да разбирате защо да осигурите бутилка от това уиски - или дори вземането на проби, ако някой има бутилка, която е готов да отвори - е голяма работа.
Притежаван от марката Suntory и базиран в тихо предградие на Киото, Yamazaki е широко считан за родното място на японското уиски.
Блестящ универсал и перфектна интерпретация на това, което японското уиски трябва да мирише и да има вкус, Yamazaki се състои предимно от уиски, отлежало в бъчви от американски дъб и бивш бърбън, със следи от уиски от японските бъчви Mizunara.
Неговият процес на дестилация може да се похвали с едни от най -чистите води, открити в цяла Япония, които, съчетани с опита на марката, водят до една наистина фина, но блестяща бутилка.
Дестилерията Yamazaki произвежда над 60 различни едномалцови уискита, използвайки сериозно меката си вода и мъгливия климат за производство на едни от най -добрите спиртни напитки в света.
И въпреки че всеки може да се съгласи, че японското уиски е вдъхновено от шотландското уиски, разликите в днешно време са огромни. Уникален японски терен, домашни дъбови бъчви и отличителни аромати се събират, за да дадат на японското уиски ръба, който заслужава.
Резултатът? Повишаване на цените на Yamazaki всяка година. Макар че е възможно да се намерят бутилки от 12 -годишната възраст за около 125 долара, по -старите бутилки се набавят много по -трудно. Една бутилка от 50 -годишната си най -скоро продадена за над 298 000 долара, а други бутилки струват десетки хиляди. Този нарастващ дух продължава да заема повече място по света и всичко това е благодарение на Yamazaki.
Как да пиете уиски Yamazaki
Първият път, когато пиете уиски Yamazaki, ще искате да го пиете чист. Дори ако обикновено не пиете уиски, качеството на този спирт означава, че ще оцените най -добре неговите дегустационни нотки и уникалната природа, като го отпиете. Това е един от двата традиционни начина да се пие уиски в Япония.
Другият често срещан начин е да го пиете в Whisky Highball (ние добавихме нашата любима рецепта по -долу). Но това не означава, че това са единствените два начина да пиете уиски Yamazaki.
Голямо внимание в Япония се фокусира върху температурата на водата, когато се съчетава с уиски. Можете да се насладите на вашия Yamazaki на скалите, сервиран със студени блокове лед, Mizuwari (с хладка вода) или Oyuwari (с топла вода).
Всяка различна температура на водата освобождава различни елементи на духа, така че, ако сте на мисия да разберете наистина всичко, което обхваща Yamazaki, ще искате да опитате бутилка с вода при всяка температура - за предпочитане в ден, когато не го правите имайте планове веднага след това.
Японското уиски се съчетава чудесно с японска храна - помислете за ястия на основата на соев сос, за да изтъкнете сладостта или сушито на Ямазаки заради силните му ферментирали, рибни и солени вкусове.
Има и нарастващ пазар на занаятчийски коктейли, приготвени с Yamazaki, нещо, с което се включват много от най -яките коктейл барове в Токио.
Най -добрите коктейли за приготвяне с уиски Yamazaki
Високото качество и цена на уиски Yamazaki означава, че рядко ще използвате тези бутилки за приготвяне на коктейли. Но ако искате да подчертаете ароматите под формата на коктейл, изберете фини смеси, които стоят назад и оставете духа да говори.
Уиски Хайбол
Съставки:
- 12 -годишно уиски Yamazaki
- Газирана вода
- Усукване на грейпфрут за гарниране
Номерът за изливане на перфектен Whisky Highball е да не го разбърквате прекалено. Особено когато пиете уиски като Ямазаки. За да направите това, напълнете чаша за хайбол с лед и я оставете да изстине. Изсипете вашата уиски и разбъркайте внимателно. Залейте със содена вода, разбъркайте еднократно от дъното на чашата и добавете обрат грейпфрут преди сервиране.
Токийска количка
Съставки:
- 60 мл Ямазаки 12 -годишно уиски
- 23 мл Cointreau
- 0,5 чаена лъжичка сок Юзу
Токийската странична количка предприема пътешествие в Азия за нов обрат на традиционния коктейл. Ярък и очарователен, той се прави чрез добавяне на всички съставки в шейкър за коктейли и пълнене с лед. След това разклатете и прецедете в охладена чаша Мартини преди сервиране.
Местно старомодно
Съставки:
- 60 мл Ямазаки 12 -годишно уиски
- 1/2 чаена лъжичка гранулирана захар
- Две тирета Angostura Bitters
- Orange Twist за гарниране
Старомодно, направено с японско уиски, е по -леко и малко по -сладко от това, направено с шотландско уиски. За да направите местно старомодно, добавете всички съставки в чаша за смесване и разбъркайте, за да разградите захарта. Разбъркайте веднъж или два пъти, добавете лед и разбъркайте отново. След това прецедете в стара мода върху пресен лед и разбъркайте за последен път, преди да гарнирате и сервирате.
Често задавани въпроси за уиски Yamazaki
Колко струва бутилка уиски Yamazaki?Бутилка от 750 мл уиски Yamazaki започва от около $ 149.99 за 12 -годишно уиски Yamazaki на уебсайтове като Drizly. По -старите бутилки, като 18 и 25 години, са много по -скъпи.
Защо Yamazaki е толкова скъп?Японското уиски традиционно се произвежда на малки партиди, което означава, че търсенето често надвишава предлагането. Yamazaki е известен като едно от най -добрите уискита в света, което насърчава по -висока цена.
Колко струва Yamazaki 18 в Япония?18-годишният единичен малц Yamazaki е едно от най-търсените уискита в света и рядко може да бъде намерен за под 800 долара. Очаквайте да платите около 1000 долара за бутилка в Япония.
Каква е добрата цена за Yamazaki 12?12 -годишното уиски Yamazaki може да се купи онлайн на уебсайтове като Drizly за $ 149.99. Ако купувате лично или особено в Япония, цените може да са малко по -ниски.