23-те най-добри бири за 2022-2023: Открийте следващата си любима марка бира

Защо да се задоволявате с добра занаятчийска бира, когато бихте могли да пиете една от тях най -добрите бири в света?

Възходът на занаятчийската пивоварна индустрия е проправил пътя на марките да въведат по -широк спектър от лагери и ели в безпрецедентен набор от стилове, силни страни и аромати.

От Индия до Ирландия и Германия до Япония, става все по-лесно от всякога да се намери гама от варели стаути, хмелни IPA и златни ели само на един клик разстояние. Сцената става все по -разнообразна, като всяка година по света се отварят експоненциален брой пивоварни. Към 2022-2023 г. в света има най-малко 16 600 занаятчийски пивоварни.

Нуждаете се от насоки как да изберете правилната занаятчийска бира? Продължете да четете, за да разберете всичко, което трябва да знаете за намирането на най -добрите бири, с които да заредите хладилника си.

Нямате време да прочетете целия ни списък? Избрахме Founders Brewing Co. като най -добрата марка бира като цяло и West Kill Brewing като марка бира с най -добра стойност от 2022-2023 г.

23-те най-добри марки бира за 2022-2023 г.

Марка бира	Категория
Основатели Brewing Co.	Най -добър като цяло
Лагунити	Най -добрата премия
West Kill Brewing	Най-ценно
Самюъл Адамс	Най-скъпият
Пивоварна във Върмонт	Най -добрият лагер
Пивоварни от пяна	Най -добрият Але
Bell’s	Най -доброто IPA
Marz Community Brewing Co.	Най -добрата занаятчийска бира
Tripel Karmeliet	Най -добрият белгиец
Чиста пивоварна	Най -добрият американец
Торнбридж	Най -добрият британец
На О’Хара	Най -добрият ирландски
Бира 91	Най -добрият индиец
Weihenstephaner	Най -добрият немски
Dos Equis	Най -добрият мексиканец
Хитачино	Най -добрият японец
Yanjing	Най -добрият китайски
Бирифисио Дел Дукато	Най -добрият италиански
Белероуз	Най -добрият френски
Големите езера	Най -добрата бира за готвене
Кучешка глава	Най -добрата светла бира (най -добра за LDL холестерол)
Канадски Молсън	Най -добрата бира за културисти
Клаусталер	Най -добре без алкохол

Основатели Brewing Co.

Базираната в Мичиган пивоварна Founders произвежда набор от отлични IPA с интригуващи вкусови комбинации. Бирите му имат за цел да изтласкат границите, когато става въпрос за вкусови комбинации, а неговият Azacca IPA е пример точно за това.

Този IPA може да се похвали с интензивни нотки на тропически плодове, смесени с аромат на горчив бор и кадифена текстура. Това е балансирана бира с малко бисквити, малцови нотки и мандарина и лимон, за да се гарантира нейната добре закръгленост. Докосване на карамел осигурява сладък гръбнак на цитрусовите плодове, докато доброто количество видимо карбониране поставя този 7 % ABV в първокласно положение. Азака е кръстен на хаитянския бог на земеделието и е твърд фаворит за любителите на марката.

Най -добра бира като цяло: Founders Brewing Co. Azacca IPA

ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Лагунити

Lagunitas Beer Company не прави нещата наполовина - без значение дали това е тяхната марка или бирата им. Той произвежда широка гама целогодишни и ограничени издания, със смели изявления и дори по-смели аромати.

Бирата Maximus на марката е една от най -силните, с аромати на хмел отпред и аромат на ананас, манго и кафява захар. Той е пикантен, хмелен, малцов и цитрусов, с 8,2 % ABV и дълбок златист вкус. Тази бира със среден плът не е за тези, които предпочитат по-слаби нотки, тъй като се пръска с контрастни аромати от началото до края. Това е приятна бира с подчертано присъствие и продължителна сладост.

Най -добра премиум бира: Lagunitas Maximus IPA

ПАЗАРУВАЙ СЕГА

West Kill Brewing

Нюйоркската компания West Kill Brewing произвежда широка гама от най -качествени бири на отлична цена. Личният характер на пивоварната означава, че грижите и вниманието са решаващи части от производствения процес и затова всяка бира е толкова леко уникална.

Пивоварната съчетава мед, добит от кошерите си, череши, набрани от овощната си градина, пълзяща мащерка, откъсната от нивите си, и мая, отглеждана от долината на смърча, за да гарантира, че всеки елемент от бирата е местен и свеж. Постоянно добрите версии на West Kill затрудняват избора на един продукт, който да заеме челното място. Ако обаче можете да опитате само една бира от West Kill, Dead Rabbit - сух ирландски стаут, пълен с печен ечемик и горчив сладък шоколадов финал - е сигурен победител. Той има ABV от 4,2 процента, което го прави чудесна сесийна бира.

Бира с най -добра стойност: West Kill Brewing

ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Самюъл Адамс

Самюъл Адамс избута лодката като никой друг, когато се стигна до производството на супер силна бира с необичаен ръб. „Утопия“ на марката е американска силна бира с ABV от 28 процента - една от най -силните и скъпи бири на разположение.

Utopia е бира с ограничено издание, която се вари на малки партиди, смесва се и отлежава до 16 години. Почти маслено гладка, това е бира, предназначена за отпиване, с ароматни нотки на подправена круша и праскова, ракия, облита с коняк, заедно с фините аромати на бърбън с нотки на дъб и ванилия. Бутилка Утопия струва около 230 долара.

Най -скъпата бира: Samuel Adams Utopia

ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Пивоварна във Върмонт

Пивоварната на Върмонт беше оригиналната занаятчийска компания на Вермонт и използва този опит в своя полза. През годините пивоварната пусна произволен брой приятни бири, обхващащи IPA, плодови бири, горчиви и други. Всяко издание е уникално съчетано с редица местни, национални и международни съставки.

Най -добрата му бира е неговият Vienna Lager; средно телен кехлибар в австрийски стил. Това е звезда от шоуто във Вермонтската пивоварна и има ABV от 4,9 %. Известен е с това, че се харесва на масите и е приятна бира, която се пие лесно.

Най -добър лагер: Пивоварна Вермонт Виен Лагер

ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Пивоварни от пяна

Foam Brewers стартира през 2016 г. и съчетава комбинация от пивоварство, наука, изкуство, музика и култура. Този разнообразен фокус означава, че всичко, което Foam Brewers пуска, е уникално и иновативно. Общата цел на марката е да произвежда отлични бири, което се прави последователно от първите й издания.

Опитайте Deep City, бледо бира, продавано в еднолитров гровер с голям вкус, който да съответства на големия му размер бутилка. Известен е със своя размазан изгорен оранжев цвят и разнообразен плодов аромат. Това е лек до среден ейл с аромати на портокал и лайм, съчетан с бор и нотка на маракуя. Това е пълна бира за своите 5 процента ABV с освежаващо покритие.

Най -добър Ale: Foam Brewers Deep City

ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Пивоварната на Бел

Bell’s, семейна компания за занаятчийска пивоварна от Мичиган, произвежда едни от най-добрите IPA на пазара. Марката за първи път отваря магазин за домашно производство през 1983 г., преди популярността да наложи приветстващо разширяване. Това беше една от първите независими занаятчийски компании, които се разшириха в Съединените щати, преди манията за занаятчийско пивоварство да поеме.

Bell’s Two Hearted Ale е двоен IPA със 7 % ABV. Известен е с интензивния си аромат на хмел и баланса на малц, както и с характерните плодови аромати на домашната мая на Бел. Това е предимно горчива бира, с други нотки на цитрусови плодове и бор, и е забележително свежа и годна за пиене.

Най -добър IPA: Bell’s Two Hearted Ale IPA

ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Марц

Marz е вълнуваща, млада пивоварна, решена да разтърси нещата в света на изкуството, културата, храната и бирата. Неговата пивоварна обединява и четирите елемента, за да създаде гама от експериментални бири, използващи причудлива система с 3 барела Psycho Brew.

Той произвежда своите предложения, като разглежда съществуващата индустрия на занаятчийска бира и въвежда нови елементи, като комбуча, йерба, газирани напитки от храсти и домашно приготвени селцери. Marz се гордее с това, че предлага единствена по рода си бира, така че в обширния си онлайн магазин има по нещо за всеки. За да се разклоните истински в света на бирата, отидете на нейната лавандулова лимонена гозе, немска пшенична бира с аромати на лавандула, лимон и цвете от пеперуда. Той има 5,4 % ABV и е тръпчив и освежаващ с цитрусови и флорални нотки.

Най -добра занаятчийска бира: Marz Community Brewing Co.

ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Tripel Karmeliet

Tripel Karmeliet е изключителен пример за белгийска бира, която с аромата и главата си напомня на трапистки бири. Марката е любима в цяла Белгия и е известна със своя изискан и сложен вкус.

Белгийският Ale на марката е сложна варене от злато до бронз с фантастична кремообразна глава. Това идва не само от зърната, използвани в процеса на варене, но и от самата домашна мая, която включва банан и ванилия. Твърди се, че се основава на рецепта от 1679 г., която използва пшеница, овес и ечемик и има аромат с нотки на цитрусови плодове и ванилия. Пшеницата придава на тази бира свежест и лекота, докато овесът внася известна позната сухота в бутилката.

Най -добра белгийска бира: Tripel Karmeliet Belgian Ale

ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Чиста пивоварна

Pure е много малка пивоварна, която се грижи и обръща внимание на сърцето на всичко, което произвежда. Неговите кутии и бутилки се продават на базата на ограничено освобождаване и често бързо се продават онлайн.

Едно от най -иновативните му издания е нефилтрираният пилснер на име Rain. Описан като „вар с един малц и един хмел, използващ органичен малц Weyermann Pilsner от Германия, със скромно добавяне на хмел Hallertau Mittelfruh“, той е свеж и модерен, но вечен и прост. Позната бира, която обещава да стане нов фаворит в къщата.

Най -добра американска бира: Pure Brewery Rain

ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Торнбридж

Произхождащ от малък град в Северна Англия, Thornbridge е малка пивоварна, която бързо набира популярност в САЩ и по -далеч. Марката произвежда индивидуален стил на IPA с класически, чист и свеж резултат.

IPA на Jaipur IPA на Thornbridge е популярен избор от марката, с нотки на прясна ябълка и нотки на препечен хляб в плътно газирана бутилка. Той има ABV от 5,9 процента и е много годен за пиене. Той комбинира грейпфрут и лимоново масло на финала с бор, лайм и нотки на портокал. Тази гладка бира има средно горчив вкус, който остава след последната глътка. Като цяло, това е страхотна бира с намек за хмел навсякъде.

Най -добра британска бира: Thornbridge Jaipur IPA

ПАЗАРУВАЙ СЕГА

На О’Хара

Ако жадувате за традиционен ирландски стаут, но предпочитате да опитате местна марка, O’Hara’s заема първото място в списъка. Като една от най-големите занаятчийски пивоварни в Ирландия, O’Hara’s е известна със своя плътен, здрав малцов профил и автентични ирландски вкусове. Той използва комбинация от традиционен здрав хмел с допълнителна щипка печен ечемик, за да свари бирата си по своя старомоден метод. Резултатът: вкус, който е толкова вкусен, колкото през 1999 г., когато беше създаден за първи път.

Неговият ирландски стаут е 4,3 процента ABV и е флагманът на марката O'Hara. Той има тръпчива горчивина и сух, подобен на еспресо завършек, който е приятен от началото до края. Той е изпълнен с богати, сложни аромати на кафе, комбинирани с леки нотки на сладък корен за уникален вкус.

Най -добрата ирландска бира: O’Hara’s Irish Stout

ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Бира 91

Bira 91 е полу-нова занаятчийска пивоварна, която завладява Индия. Представен през 2015 г., той е първокласна и най -продавана марка в много от градските барове в страната. Частта „91“ от името й идва от кода на страната в Индия, докато самите бири имат международно влияние.

Bira 91 е вкусно различна пшенична бира, която съчетава лека горчивина с изобилие от цитрусови плодове. Има средно кехлибарен цвят и леко тръпчив завършек. Когато пиете, очаквайте нотки на пшеница, мек, подобен на лагер малц и цитрусови плодове с аромат на пшеница, кориандър и лек лимонов цитрус. С ABV от 4,7 % това е вкусно различна бира с странни и съвременни аромати, които са изключително хмелни.

Най -добра индийска бира: Bira 91 White Ale

ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Weihenstephaner

Weihenstephaner твърди, че това е най -старата пивоварна в света и с този опит идва гама от уникални и много приятни бири. Произнесена „Vy-hun-STEF-uh-nur“, марката е специализирана в пълни бири с много вкус.

Korbinian на Weihenstephaner е Doppelbock и е особено любим за тези, които обичат силна, тъмна бира. Той има 7,4 % ABV и се ползва най -добре, когато се сервира в традиционен Stein. Самата бира има малцов аромат с баланс на плодови нотки на сливи и смокини. Произвежда се по многовековна традиция в пивоварството и има нотки на карамел, ядки и шоколад. Това е популярен избор в цяла Германия и когато бъде забелязан, трябва да се опита веднага.

Най -добрата немска бира: Weihenstephaner Korbinian

ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Dos Equis

Както бихте очаквали от висококачествена мексиканска бира, Dos Equis (или „Two X’s“) е вълнуваща и приключенска марка. Той произвежда гама от различни бири, но неговият Ambar е един от най -добрите за транспортиране до по -топъл и слънчев климат само за няколко глътки.

Dos Equis Ambar е вкусно гладък кехлибарен лагер с малцови бисквити. Той обещава нотки на карамелен малц, кафява захар и други, по -фини нотки на подправки и плодове. Това е бира с пълен аромат, която се пие лесно и се съчетава особено добре с мексикански ястия. Със своите 4,7 % ABV, това е бира, която лесно се понижава. Извадете ароматните нотки с изстискване на лайм, преди да вземете първата си глътка.

Най -добра мексиканска бира: Dos Equis Ambar

ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Хитачино гнездо

Hitachino Nest спечели до известна степен култ сред любителите на бирата със своите цветни етикети и вкусни предложения. Отглежда собствения си хмел от 2014 г., с акцент върху устойчивостта и създаването само на най -доброто от най -добрите бири.

White Ale на марката е освежаваща бира в белгийски стил със сложен ароматен профил, съставен от кориандър, портокалова кора и индийско орехче. Той има 5,5 % ABV и сухи, земни, пикантни и квасни нотки на вкус. Вари се с пшеничен малц и е една от най-продаваните бири в Япония. Докато пиете, очаквайте сложна и контрастираща гама от вкусове.

Най -добра японска бира: Hitachino Nest White Ale

ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Yanjing

Yanjing, родом от Китай, запазва устойчивостта в основата си, когато става въпрос за производство на бира. Марката комбинира ориз с минерална вода, взета от 91,4 метра (300 фута) под планината Пекин Яншан за автентичен вкус, докато се грижи за околната среда.

Бирата Yanjing е лагер в американски стил с гладък, свеж вкус. Има сух, цветен аромат и полусух вкус с нотки на ябълка и царевица. Ниското му ABV от 3,6 % прави бирата Yanjing твърд фаворит, който лесно се спуска със златист цвят и пиперлив завършек.

Най -добрата китайска бира: бира Yanjing

ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Бирифисио Дел Дукато

La Luna Rossa е американска бира от дива бира, произведена от Birrificio Del Ducato, най -награждаваната италианска пивоварна в света. Той произвежда своите предложения от 2007 г. и е изградил репутация за уникални аромати и вкусни комбинации.

Това е бира, която е известна с вниманието към детайлите, което влиза в специфичния процес на варене. Започва с кисела основа, съставена от поне две години смесени ферментации, заедно с мацерирани и вишни. След това сместа се смесва с малко количество химера и млада бира. И накрая, сместа се поставя в номерирани бутилки, посочващи годината на кювето, което след това се рафинира за още 12 месеца, преди да се продаде. Това е елегантна бира с 8 % ABV.

Най -добра италианска бира: Birrificio Del Ducato La Luna Rossa

ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Белероуз

Варено в северната част на Франция, Bellerose е сравнително нова марка, която вече се прочу като една от най -добрите. В рамките на по -малко от една година от варенето, компанията вече спечели три медала за своите иновативни вкусове.

Bière Blonde на Bellerose е смесица между френски „bière de Garde“ и IPA с характерни аромати на цитрусови плодове и личи. Той има ABV от 6,5 процента и е със средно златист кехлибарен цвят. Ароматът му се състои от мек зърнест малц, белгийска мая, лимон, ябълки и светло портокал, докато предлага аромати на леки костилкови плодове. Той е със средно тяло с много кремообразност и е твърд фаворит за любителите на бирата.

Най -добра френска бира: Bellerose Biere Blonde

ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Great Lakes Brewing Co.

Great Lakes, пивоварна от Охайо, Съединени щати, произвежда гама от ели и лагери, но нейният хамал е мястото, където особено блести. И със своите смели, горчиви и печени аромати, Edmund Fitzgerald Porter от Great Lakes прави отлична база за рецепти, изискващи бира.

Edmund Fitzgerald е здрава и сложна бира с богати печени ечемик и горчиво-сладки нотки шоколадово-кафе. Той има 6 % ABV и достатъчно силни аромати, за да балансира перфектно много ястия в кухнята. Със смелото си присъствие на хмел, той спечели множество награди по целия свят и също така е повече от полезно да се пие, когато няма готвене.

Най -добра бира за готвене: Great Lakes Edmund Fitzgerald Porter

ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Кучешка глава

Dogfish Head произвежда набор от иновативни IPA с отличен вкус и вкус. Това е инди крафт пивоварна с произход от Делауеър, САЩ и печели наградата за най -добра светла бира. Неговата леко мощна е най -добрият избор за тези, които търсят бира с нисък холестерол благодарение на уникалния си грим. Всяка бутилка съдържа 95 калории, 3,6 г въглехидрати, 1 г протеин и 0 г мазнини на 350 мл (12 унции) порция.

Пивоварната използва монашески плодове като основа за тази бира, за да намали сметката за малц и да избегне всякакви ненужни неферментиращи захари. В комбинация с тропически нотки на ананас, кокос, манго и цитрусови плодове, това е много питейна бира, която е перфектно балансирана.

Най -добрата светла бира и най -добрата за LDL холестерол: Главата на кучешка леко силна

ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Молсън

Molson съчетава всичко, на което много любители на бирата се наслаждават в напитката, без добавяне на излишни калории или високо съдържание на алкохол. Това е популярна марка с особено популярна светла бира, която е идеална за всеки, който иска да се наслади на питие, като същевременно поддържа строга диета или програма за упражнения.

Molson Canadian Light се приготвя с повече вкус, тяло и цвят от повечето леки бири, което го прави приятна бутилка, без дори да се отчита ниското му съдържание на алкохол. Това е популярна бира със 115 калории на порция 340 мл (11,5 унции) и около 9 г въглехидрати. Това е 3,9 % ABV бира.

Най -добра бира за културисти: Molson Canadian Light

ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Клаусталер

Най-добрият начин да се гарантира, че безалкохолната бира все още има вкус на бира, е да отидете директно в пивоварна, специализирана точно в това. Clausthaler е най-популярната марка без алкохол в Европа и печели награди за своята безалкохолна бира.Той използва своя собствена техника за варене, за да осигури свеж, автентичен вкус с ярък златист цвят.

Оригиналното му предложение е безалкохолен лагер със зърнести бисквити. Това е приятна немска бира, която лесно може да ви заблуди, че съдържа алкохол. Той обещава кремообразно усещане на небцето и е приятно измама за истинското нещо.

Най-доброто без алкохол: Оригинален безалкохолен Clausthaler

ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Ръководство на купувачите за пиене на бира

Как се прави бирата?

Бирата се прави от четири съставки: ечемик, вода, хмел и мая.

За да стартират процеса, различни видове малц се смилат заедно, за да се извлекат ферментиращите захари. Това произвежда нещо, наречено песъчинки, което е от решаващо значение за втората стъпка. Зърната се смесват с нагрята вода, която, когато се комбинира, се превръща в каша. Кашата се изпомпва в тунер, който разделя сместа на зърнени люспи и сладка течност, наречена пивна мъст.

След като пивната мъст се свари, хмелът се добавя и пивната мъст се прехвърля във вихров процес, при който се отстраняват всички останали частици от хмел или малц. Тази останала смес се ферментира чрез добавяне на мая, преди да се остави да отлежи.

Следва филтриране, карбонизиране и избиране: последните няколко стъпки в процеса на производство на бира. Тук бирата се оставя в резервоар, където ще престои две до три седмици, преди да бъде опакована и продадена.

Какви са различните видове бира и как се различават?

Като цяло всички бири са или лагери, или ели. Разликата между двете е видът на дрождите, използвани по време на процеса на ферментация. Дрождите, използвани при варенето на ейл, ферментират отгоре, докато дрождите, използвани за лагери, ферментират на дъното. Има и диви или кисели ели, които използват дрожди, които ферментират спонтанно в цялата течност. Спонтанната ферментация е процес, който произхожда от Белгия, но сега се среща в бирите, продавани по целия свят.

Всички други видове бира са подкатегории от тези две. Разликата тук може да бъде ароматът, цветът или ароматът на бирата.

Але

Елесите могат да бъдат разделени на две семейства: кафяви и бледи. Кафявите ели са малцова бира със силни препечени карамелени нотки със средно ниво на горчивина и малко по -високи нива на алкохол. Бледите ели са по -леки бири, които лесно се пият с по -ниско алкохолно съдържание.

На бъчва

Бира отлежала е всеки вид бира, която е отлежала в дървена бъчва. Често тази бъчва ще се използва за производство на спиртни напитки като уиски или вино, което добавя друг слой аромат към бирата.

Белгийска бира

Белгийските бири обикновено са с ниска горчивина, но идват с високо съдържание на алкохол. Те са известни със силните си плодови аромати с нотки на подправки и сладост.

Бокове

Bocks са немска бира с много малцови вкусове. Те обикновено имат по -ниски нива на алкохол от другите видове бира.

IPA

IPA означава India Pale Ale и е вид бира с по -високо алкохолно ниво и нотки на бор и цветен аромат. Обикновено това са доста горчиви бири.

Lager

Има тъмни лагери и бледи лагери. Тъмните лагери имат алкохолно съдържание от среден клас и обикновено са по-малцови с карамелени вкусове. Това са гладки бири с нисък профил на горчивина. Бледите лагери са със златист цвят и произхождат от Германия и Чехия. Те имат по -ниско съдържание на алкохол и по -лек вкус.

Портиер

Носачите са тъмна бира с аромати, които да съответстват. Те обикновено съдържат нотки на кафе, карамел и шоколад.

Специализирана бира

Тези бири често включват добавяне на допълнителна съставка като мед или тиква. Те не са ограничени до определен цвят или процент алкохол и затова могат да се ползват и лесно да се намерят в повечето категории бира.

Стаут

Стаут е вид бира, подобен на портиера. Той идва с по -силни вкусове от портиер и още по -тъмен цвят. Обикновено Stout също има по -висок процент алкохол в сравнение с други видове бира.

Трапист

Трапистките бири са вид специална бира, която се вари в трапистки манастир. Те могат да обхващат всичко - от силни, сложни бири като белгийския Dubbel, до по -леки напитки като белгийския Tripel.

Пшеница

Пшеничните бири използват пшеница като малц за процеса на варене. Това са остри бири, които често са по -светли на цвят с по -нисък процент алкохол и гама от плодови аромати.

Див/кисел ейл

Тези ели се произвеждат чрез спонтанна ферментация, което води до по -нисък процент алкохол и гама кисели аромати. Те обикновено са с много нисък алкохол.

Как да пием бира правилно

Има изкуство да пиеш бира правилно. Една от най -честите грешки, когато става въпрос за наслада на бира, е първо да я охладите. Докато студената бира, сервирана в охладена чаша, може да е освежаваща, най -добрият начин да се насладите на пълната гама от вкусове и аромати е да оставите бирата първо да се затопли до стайна температура. Ледено студена чаша ще накара бирата да се разпенва, убивайки нейната газировка и аромати.

Бирата също трябва да се пие сравнително скоро след като е закупена. Бирата, оставена в хладилника за дълго време, ще започне да губи аромата си, докато бутилките бира, оставени на слънце или изложени на прекалено много топлина, ще остареят бързо и ще имат вкус.

Бирата винаги трябва да се пие в чаша, изработена от естествени материали, и да се налива от разстояние от два до три сантиметра. По този начин пяната ще се утаи правилно. След като се излее (под ъгъл 45 градуса), направете малки глътки от бирата, за да оцените напълно нейните вкусове. Когато съхранявате бирата си, уверете се, че всяка бутилка е изправена, вместо да лежи настрани.

За разлика от виното, няма нужда да се върти бира, когато се пие и това действително ще освободи част от карбонизацията.

Докато чашата за пинта може да е най -често срещаният начин да се насладите на бира, това всъщност не е най -добрият избор. Пинта позволява течността вътре да се затопли. Вместо това, отидете за щампа или чаша за американски ели или лагери, шотландски ели и ирландски сухи стаути.

Чаша или чаша е най -добрият избор за германски бокове, белгийски IPA и други бири с висока ABV.

Пийте бирата си от чаша с форма на лале или бодил за по -силни IPA или шотландски ели, или щанд за деликатни бири като колш или ръж.

Как да намерите най -добрата бира?

Най-добрият начин да опитате нови бири, избрани за вашия вкус, е да се регистрирате за абонаментна услуга или да закупите подаръчен комплект с бирена тематика. На пазара има много, вариращи от Craft Beer Club, който избира 12 бири от световна класа в различни стилове, заедно с информация всеки месец до Tavour, приложение, което ви позволява да изберете персонализирана селекция от бири, които да бъдат доставени до вашата врата. Ако предпочитате да го оставите на експертите, приложението може да избере за вас най-различни бутилки с най-висок рейтинг.

Друг лесен начин да разширите кръгозора си и да опитате повече от любимите бири в света е да закупите селекция в подаръчен комплект. Най -добрият вариант на пазара идва от The Bro Basket и включва огромно разнообразие от бири от цял свят.